兽药残留检测仪有哪些规范检测标准

  兽药残留检测仪的规范检测标准涉及多个方面，以下是一些主要的标准：
  一、仪器性能标准
  准确性：仪器检测结果应与真实值相近，通过检测已知浓度的标准样品，其测定值与标称值的偏差需在规定范围内。例如，对于某一特定兽药标准品，检测结果的相对误差应不超过±10%。
  精度高：多次重复检测同一样品时，结果的离散程度要小。通常用变异系数（CV%）表示，一般要求在低浓度水平时，CV%不超过20%；中高浓度水平时，CV%不超过15%。

  灵敏度：能够检测出很低浓度的兽药残留，其低检测限应低于或等于相应兽药的高残留限量（MRL）。如某兽药的MRL为0.1mg/kg，那么检测仪对该兽药的低检测限应达到0.1mg/kg或更低。

  二、检测方法标准
  样品采集：采集的样品要具有代表性，能反映整批动物源食品的质量。例如，从不同部位、不同个体采集适量样品，数量应满足多次重复检测的需求。采集后立即冷藏保存，避免变质。
  样品处理：包括切碎、混合、研磨等均质化处理，以及加入提取剂进行萃取、离心等操作以提取药物残留，再通过沉淀、过滤、吸附等方法净化样品，去除杂质和干扰物质。处理过程需遵循相关标准操作流程，保证提取和净化效果。
  仪器检测：根据检测仪的类型和原理，按照说明书进行操作，如高 效液相色谱法（HPLC）、气相色谱-质谱联用（GC-MS）、酶联免疫吸附测定法（ELISA）等。操作中要设置合适的参数，如波长、检测模式等，并定期校准和维护仪器。
  结果判定：将检测数据与标准品进行对比，确定兽药残留的种类和浓度，依据设定的阈值判断样品中兽药残留是否超标。若超标，该批次动物源食品不符合质量要求。