全项目食品检测仪的检测项目

  全项目食品检测仪是一种用于检测食品中多种参数和指标的综合性仪器设备，可对食品中的营养成分、添加剂、有害物质等进行定性或定量分析。
  全项目食品检测仪的检测项目：
  1、营养成分：可以检测蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素（如维生素A、维生素C、维生素E等）、矿物质（如钙、铁、锌、镁等）等营养成分的含量。
  2、食品添加剂：能检测各类食品添加剂，如防腐剂（苯甲酸、山梨酸等）、甜味剂（糖精钠、甜蜜素等）、着色剂（胭脂红、柠檬黄等）、增稠剂等，确定其使用量是否符合国家标准规定。
  3、有害物质
  农药残留：检测食品中可能残留的有机磷、有机氯、拟除虫菊酯等各类农药成分，保障食品的安全性。
  兽药残留：对于肉类、蛋类等动物性食品，可检测其中的抗生素（如青霉素、四环素等）、激素（如瘦肉精、雌激素等）等兽药残留，防止药物残留对人体健康造成危害。
  重金属：能检测铅、汞、镉、砷等重金属元素的含量，这些重金属可能通过环境污染、加工过程等途径进入食品，过量摄入会对人体多个系统造成损害。

  真菌毒素：检测黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等真菌毒素，它们是由霉菌产生的有毒代谢产物，对人体具有很强的毒性和致癌性，常见于谷物、油料作物等食品中。